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Category: Gallery > 和菓子  

松嶋屋の豆大福(港区高輪)

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 東京の豆大福を語る時、かならず出てくるのがこの松嶋屋。
 大正7年創業の餅菓子屋さんだが、この店をこれほどの有名店にしたのは、この豆大福。
 茶会で使う生菓子など高級和菓子と違い、こういった庶民の菓子にふさわしい店構えも、らしくていい感じ。
 ここは、すぐ近くに高松宮邸があり、そこに住まわれていた当時の皇太子だった昭和天皇
 が甘党だったこともあり、侍従がここの豆大福を度々買いにきたということです。
 甘さ控えめの粒餡、豆の程よい固さの食感、ほのかな餅の塩味には、年季の入った職人の技がしのばれます。

 松嶋屋)住所:東京都港区高輪1-5-25(泉岳寺駅より徒歩10分)地図
        Tel. 02-3441-0539
     営業時間:8:30〜18:00
     定休日:日曜日、月2回月曜不定休
     ねだん:豆大福一ヶ ¥160(2013年6月現在)
                             予約:予約可

              草大福、きび大福もなかなかの一品。
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            周囲の裏道に入ると、港区高輪というイメージからは遠い、昔の路地風景も残っている。
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